Descrição
Resumo da Vaga:
Auxiliar de Cozinha organizado e proativo para apoiar as rotinas de pré-preparo, organização e limpeza da cozinha, garantindo operações ágeis e seguras.
Principais Destaques:
1. Apoiar rotinas de pré-preparo, organização e limpeza da cozinha
2. Garantir operações ágeis e seguras na cozinha
3. Seguir normas de boas práticas e segurança alimentar
Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha organizado, proativo e comprometido com a segurança alimentar. Será responsável por apoiar as rotinas de pré\-preparo, organização e limpeza da cozinha, garantindo que as operações ocorram de forma ágil e segura.
* Auxiliar na montagem de pratos, bandejas, coffee breaks e buffets.
* Organizar, etiquetar e armazenar produtos nas câmaras frias e depósitos.
* Realizar controle de validade e rotação de estoque (PEPS).
* Recolher e descartar resíduos de forma adequada.
* Lavar utensílios, panelas e equipamentos.
* Contribuir para a limpeza geral da cozinha ao final do turno.
* Seguir normas de boas práticas e segurança alimentar.