Técnico Processos Críticos

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional responsável por análises físico-químicas, operação de equipamentos, preparação de soluções e controle de qualidade na produção de xaropes e bebidas. Principais Destaques: 1. Realizar análises físico-químicas para monitoramento da qualidade. 2. Operar equipamento Blender e realizar ajustes necessários. 3. Preparar soluções CIP e assegurar a utilização correta de concentrados. Descrição: * Realizar análises físico\-químicas para monitoramento da qualidade (xarope simples e final, preparado e bebida) e promover os ajustes necessários. * Operar o equipamento Blender, realizar a troca dos IBCs (container de concentrado), promover os ajustes necessários e reportar anomalias ao coordenador do processo. * Preparar as soluções CIP (clean in place) para serem utilizadas na xaroparia, tratamento de água, linhas de envase e na limpeza/regeneração dos filtros de areia, carvão e colunas de troca iônica. * Realizar o CIP e limpezas externas em tanques, equipamentos de processo e tubulações. * Abrir ordens de produção de xarope no sistema SAP, a fim de, realizar os apontamentos de produção. * Preparar soluções de laboratório para análise de concentração ácida em xarope final. * Assegurar a separação e utilização das quantidades corretas dos Kit´s de concentrados, sucos e bases de bebida utilizadas no preparo do xarope final/preparado. * Interromper o processo em caso de anomalias que possam afetar a qualidade do xarope, bebida ou preparado. * Demais atividades correlatas a função. Horário: Disponibilidade de horário. Beneficios: * Restaurante na Empresa * Vale transporte Requisitos * Formação: Superior ou Técnico Completo em Química, Meio Ambiente, ou áreas correlatas. * CRQ: ativo ou protocolo de solicitação. * CNB B, curso de empilhadeira. * Conhecimentos Técnicos: Desejável conhecimento SAP. Escolaridade Mínima: Ensino Superior