Pizzaiolo

Descrição

Resumo da Vaga: Pizzaiolo experiente para pré-preparo de insumos, molhos, porcionamento, organização e preparo de pizzas, calzones e sticks, seguindo normas de boas práticas. Principais Destaques: 1. Experiência em preparo de pizzas variadas e calzones 2. Organização de estoque e área de trabalho 3. Aplicação de normas de boas práticas de fabricação **Principais atividades / funções:** * Realizar o pré preparo de insumos para pizza * Molhos * Porcionamento * Organização do estoque * Bater e bolear massa para fermentação * Organização da área de trabalho * Preparo de pizzas (com e sem borda recheada) * Calzones * Sticks * Aplicação das normas de boas práticas de fabricação para uma produção alimentar segura. **Experiência / Conhecimentos necessários:** * Experiência prévia como pizzaiolo * Saber fazer abertura de massa no rolo **Horário de trabalho:** 15:20\-23:40h **Local de trabalho:** Caminho das Árvores **Remuneração:** R$1\.800,00 **Benefícios:** * Ticket Alimentação / Refeição * Vale transporte Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)