AJUDANTE DE COZINHA

Descrição

Resumo da Vaga: A Fundação José Silveira busca um Ajudante de Cozinha para atuar com pré-preparo, preparo e cocção de alimentos, limpeza e apoio geral na cozinha, em um ambiente focado em cuidar da saúde e melhorar a qualidade de vida das pessoas. Principais Destaques: 1. Oportunidade em instituição filantrópica com foco social 2. Atuação essencial no preparo e organização da alimentação 3. Ambiente que valoriza o cuidado com a saúde e bem-estar Há 86 anos, a Fundação José Silveira mantém o olhar voltado para o futuro, reinventando suas práticas em um mundo imprevisível, sem perder de vista suas raízes sólidas naquilo que é a origem do propósito: cuidar da saúde e melhorar a qualidade de vida das pessoas. Com isso, buscamos pessoas conectadas ao novo que venham contribuir com o constante crescimento e a perpetuação do nosso legado. Junte\-se ao nosso propósito! **Responsabilidades e atribuições** * Executar serviços de pré\-preparo e preparo de alimentos; * Executar os serviços de limpeza de utensílios e equipamentos de cozinha e copa; * Ajudar no transporte, pesagem e armazenagem de gêneros, materiais, utensílios e refeições preparadas ou pré\-preparadas; * Recolher, pesar e acondicionar aparas, resíduos, sobras e/ou devoluções de alimentos, segundo procedimentos definidos; * Executar serviços de pré\-preparo, preparo, cocção e acondicionamento de refeições, conforme cardápios pré\-estabelecidos; * Executar serviços de limpeza de utensílios, equipamentos e instalações da Unidade, salvo os definidos como de responsabilidade da área de higienização; * Guardar os utensílios de cozinha e copa lavados, para posterior reutilização; * Apoiar os serviços de copa e cozinha no desempenho de suas atividades; * Preparar lanches, cafés e refeições simples conforme programação recebida. **Requisitos e qualificações** * Ensino médio completo; * Necessário ter vivência como ajudante de cozinha em unidades de alimentação; * Será um diferencial ter atuado com cozinha hospitalar; * **Ter disponibilidade para atuar Serviço Diurno ou Noturno (12 x 36\)**. **Informações adicionais** * Vale transporte; * Refeitório; * Clube de vantagens do colaborador; * Clube da saúde para o colaborador Criada em 21 de fevereiro de 1937 pelo Professor José Silveira, a Fundação José Silveira (FJS) vem ampliando sua obra em um processo de crescimento sustentável, firmado no planejamento estratégico e foco nos melhores resultados. Instituição filantrópica sem fins lucrativos, a Fundação José Silveira atende principalmente a população mais desassistida, com qualidade nos serviços prestados. É o que demonstra o trabalho de referência das nossas unidades em áreas como combate à tuberculose, assistência neonatal, parto humanizado, tratamento do câncer de mama e reabilitação de pacientes com deficiências neuropsicomotoras, intelectuais e autismo. Por ano, são mais de 1,2 milhão de atendimentos realizados. A FJS promove, ainda, ações de prevenção e promoção da saúde e socioambientais voltadas às comunidades de Salvador e de municípios do interior da Bahia, contribuindo para a melhoria dos indicadores sociais e de saúde no estado. **\#VemPraFJS**