Chefe de Fila

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional para coordenar equipes, garantir atendimento cordial e personalizado, e apoiar a gestão operacional de restaurante, resolvendo ocorrências e promovendo integração. Principais Destaques: 1. Coordenar equipe e organizar atendimento de salão 2. Garantir atendimento cordial e personalizado 3. Apoiar gestão operacional e resolver ocorrências ***ATENÇÃO*** Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e\-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos. Sugerimos que acompanhe regularmente sua caixa de entrada, bem como a pasta de spam, para garantir que nenhuma comunicação importante seja perdida. **ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS:** * Coordenar e orientar a equipe de garçons e cumins durante o serviço. * Distribuir mesas e organizar a escala de atendimento do salão. * Recepcionar hóspedes e clientes, assegurando atendimento cordial e personalizado. * Garantir a correta montagem do salão antes, durante e após o serviço. * Apoiar o Maître na gestão operacional do restaurante. * Atuar na resolução de ocorrências e reclamações. * Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas. * Acompanhar reservas, fluxo de clientes e ocupação do restaurante. * Promover integração entre salão, cozinha e demais áreas. * Contribuir para metas de qualidade, vendas e satisfação do cliente. * Auxiliar em eventos, grupos e demandas especiais. **COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS:** * Comunicação. * Empatia. * Dinamismo. * Orientação para resultados. * Trabalho em equipe. * Negociação. * Organização. * Liderança. * Proatividade. * Atenção aos detalhes. **DADOS EMPRESA CONTRATANTE:** * **Empresa:** Confidencial. * **Local de Trabalho:** Salvador/BA. * **Modelo de Contratação:** CLT. * **Jornada de Trabalho:** Escala 6x1 (7:00/15:20 ou 15:00/23:20\). Requisitos: * Ensino Médio Completo. * Experiência anterior como Chefe de Fila, Maitre assistente ou liderança de salão. * Conhecimento de técnicas de serviço em restaurante. * Experiência com liderança e foco em atendimento ao cliente. * Disponibilidade de horário (escala 6x1\). * Diferencial ter Expertise em vendas. * Diferencial ter Experiência em restaurantes de hotel ou alto padrão. * Diferencial ter Conhecimento de vinhos e técnicas de vendas no salão. * Diferencial ter Fluência em outro idioma. Benefícios * Salário fixo: R$ 1\.888,62\. * Taxa de serviço variável (média entre R$ 1\.300,00 e R$ 1\.500,00\). * Assistência médica com coparticipação (após período de experiência). * Assistência odontológica. * Seguro de vida. * Refeição. * Vale Transporte. * Day off no aniversário. *Esclarecemos que a definição do perfil, remuneração, benefícios propostos e práticas de gestão após a contratação são de inteira responsabilidade do Cliente Contratante.*