ANALISTA DE CONTROLE DE QUALIDADE

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional analítico e comprometido com a melhoria contínua para garantir excelência em processos e produtos na RJ Alimentos. Principais Destaques: 1. Atuação estratégica na manutenção e melhoria de sistemas de qualidade. 2. Liderança em processos de melhoria contínua para redução de perdas. 3. Oportunidade de atuar em ambiente dinâmico e orientado à excelência. **Sobre a empresa** A **RJ Alimentos** é uma empresa familiar que atua no mercado há **18 anos**, movida pelo propósito de produzir e distribuir alimentos com alto padrão de qualidade e sabor. Ao longo da sua trajetória, consolidou sua marca própria como referência em diversos pontos de venda, além de se destacar pela eficiência e proximidade na distribuição, atendendo com excelência às necessidades dos seus clientes. Atualmente, a empresa vivencia um importante momento de **reestruturação organizacional**, buscando fortalecer seus processos, elevar seus padrões e impulsionar seu crescimento. Por isso, procuramos profissionais que queiram ir além do operacional, contribuindo ativamente com ideias, melhorias e construção dessa nova fase. Estamos em busca de um(a) Analista de Controle de Qualidade para garantir a excelência dos nossos processos, produtos e entregas. Procuramos um(a) profissional analítico(a), atento(a) aos detalhes e comprometido(a) com a melhoria contínua, que atue de forma proativa na identificação de oportunidades, padronização de processos e assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade. Se você gosta de trabalhar com indicadores, tem perfil organizado, senso crítico e busca atuar em um ambiente dinâmico e orientado à excelência, essa oportunidade pode ser para você. ? Missão do Cargo; Garantir a segurança dos alimentos, a conformidade legal/sanitária e a padronização da qualidade dos produtos em todas as etapas do processo produtivo (da matéria\-prima à expedição), por meio da execução, monitoramento e melhoria dos processos de controle de qualidade, assegurando rastreabilidade, conformidade e excelência operacional. Principais Atribuições e Responsabilidades; **Gestão do Sistema de Qualidade e Segurança dos Alimentos** Atuar de forma estratégica na manutenção e melhoria dos sistemas de qualidade, garantindo conformidade com legislações e requisitos de clientes. Liderar tecnicamente auditorias e processos de certificação. **Controle de Processo Produtivo (Carne do Sol)** Definir e revisar parâmetros críticos de controle, atuar na otimização do processo produtivo e garantir a liberação técnica dos produtos com base em critérios avançados de qualidade. **Gestão de Não Conformidades e Melhoria Contínua** Liderar processos estruturados de melhoria contínua, atuando na eliminação de causas recorrentes e na redução de perdas e retrabalho, promovendo melhoria contínua em conjunto com as áreas de produção, manutenção, compras e logística. **Monitoramento e Gestão de Indicadores** Gerenciar indicadores estratégicos, conduzir análises críticas e apoiar a tomada de decisão da gestão. **Registros e Controle Documental** Revisar e padronizar documentos, garantindo confiabilidade das informações e suporte a auditorias. **Treinamento e Suporte Operacional** Desenvolver conteúdos, estruturar treinamentos e atuar como referência técnica para a equipe, realizar auditorias comportamentais no ambiente produtivo, fornecendo feedback imediato e desenvolvendo padrões visuais e checklists para fortalecimento da disciplina operacional. Requisitos; Experiência com Gestão de qualidade avançada **BPF, POP, PPHO, APPCC** e rotinas de inspeção e registros. Nível avançado Auditorias internas e externas Gestão de indicadores Melhoria contínua (Lean, Six Sigma – diferencial) Excel avançado Diferencial: Vivência em **indústria de alimentos**, preferencialmente proteína animal / carnes.