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Resumo da Vaga: Profissional para atendimento ao cliente, corte e preparo de carnes, organização e limpeza, controle de qualidade, e reposição/exposição de produtos, seguindo normas de higiene e segurança. Principais Destaques: 1. Atendimento e vendas com foco na necessidade do cliente 2. Corte e preparo de diversos tipos de carnes 3. Organização e controle de qualidade de produtos cárneos * **Atendimento ao cliente** o Receber e atender os clientes com cordialidade; o Esclarecer dúvidas sobre tipos de cortes e preparo das carnes; o Realizar vendas conforme a necessidade do cliente; o Pesar, embalar e etiquetar os produtos. * **Corte e preparo das carnes** o Realizar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e outros tipos, conforme solicitado; o Limpar e porcionar carnes; o Preparar bandejas e embalagens para exposição. * **Organização e limpeza** o Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado; o Higienizar ferramentas, bancadas e equipamentos de corte; o Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar. * **Controle de qualidade** o Verificar a qualidade e validade dos produtos; o Armazenar corretamente os produtos em **câmaras resfriada** e **congelada**, e retirar produto conforme necessidade do setor; o Evitar desperdícios e perdas. o Seguir as normas de boas práticas de manipulação de fabricação descritas na portaria 2619/11, orientadas pelo responsável técnico da empresa. * **Reposição e exposição** o Abastecer o balcão de atendimento e prateleiras; o Organizar a vitrine de forma atrativa; o Ajudar no controle de estoque de carnes e insumos.
