Steward

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável por manter a limpeza e organização de todas as áreas de serviço, utensílios e equipamentos, além de auxiliar no controle de custos. Principais Destaques: 1. Manutenção da limpeza e organização em áreas de serviço. 2. Controle de custos e estoque de utensílios. 3. Apoio essencial na gestão de cozinha. Steward \- Responsável por manter todas as áreas de serviço, como cozinha, recebimento, câmaras frias e câmaras de lixo limpas e organizadas, assim como, utensílios de cozinha, salão e equipamentos destas áreas. • Executar toda a limpeza das áreas de serviços, como: cozinhas, área de recebimento, câmaras frias e câmaras de lixo. • Executar a limpeza dos utensílios de salão e cozinha. • Retirar todo o lixo e separar para reciclagem. * Subsidiar o chefe de cozinha ou subchefe, com informações de quebras de utensílios e equipamentos, para o controle de custos e anotar na planilha. • Controlar para que os estoques estejam sempre seguros e arrumados. • E qualquer outra responsabilidade e atividade delegada pelo superior. Ensino fundamental incompleto.