**Sobre a Vaga:** Procuramos uma pessoa dinâmica, proativa e apaixonada por gastronomia para apoiar nossa equipe de cozinheiros. Se você é organizado(a), tem facilidade para aprender e quer crescer no ambiente de restaurante, essa vaga é para você! Sua missão será garantir o *mise en place* (preparação) perfeito para que o serviço flua com rapidez e qualidade. **Principais Responsabilidades:** * **Pré\-preparo e corte** de alimentos (vegetais, carnes, aves, peixes, temperos e molhos) seguindo as fichas técnicas da casa. * Auxiliar na montagem, finalização e empratamento dos pratos durante o serviço. * Manter a organização, estoque e reabastecimento da sua praça de trabalho. * Zelar pela limpeza e correta higienização dos utensílios, bancadas e equipamentos utilizados. * Controlar a validade dos insumos e etiquetar os alimentos armazenados adequadamente. **Requisitos:** * **Habilidade básica com facas** e técnicas de corte simples. * Agilidade mental e física para lidar com a correria do horário de pico. * Capacidade de seguir instruções e receitas com atenção. * Noções de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos (ANVISA). * *Diferencial:* Experiência prévia em restaurantes, bares, lanchonetes ou buffets. * *Diferencial:* Curso de Manipulação de Alimentos ou Técnico em Gastronomia (mesmo que em andamento). **O que oferecemos:** * Alimentação no local. * Vale\-Transporte. Pagamento: R$1\.967,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
João Silva
Indeed · HR
