Auxiliar de Cozinha

Descrição

O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir\-se ao time na posição de Auxiliar de Cozinha. Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio. Se você compartilha desses valores e é uma pessoa apaixonada por gastronomia, candidate\-se! Analisaremos o seu currículo com prazer. Requisitos: * Agilidade; * Conhecimento das técnicas de manipulação segura de alimentos; * Boa coordenação motora. Responsabilidades: * Auxiliar no preparo de alimentos conforme ficha técnica pré\-aprovada; * Controlar desperdícios; * Cuidar da segurança alimentar, assegurando a limpeza e higienização dos equipamentos, superfícies e utensílios envolvidos na manipulação de alimentos; * Receber, higienizar e estocar os insumos recebidos para utilização no restaurante; * Manter\-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja; * Manter\-se atualizado quanto aos procedimentos de preparo, e possíveis atualizações nos mesmos; * Cumprir check\-list da cozinha; * Manter todos os equipamentos em devida ordem, funcionando e em bom estado; * Apoiar a gerência quanto as necessidades de insumos e manutenções na loja; * Apoiar os colegas ensinando e dando suporte quando necessário; * Manter o lixo armazenado durante o dia, de forma organizada e orientada; * Encaminhar o lixo para fora da loja em local apropriado para coleta, no fechamento; * Cumprir o regulamento interno dos funcionários como qualquer outro, como folgas semanais agendadas e horários de entrada e saída. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) * Vale\-refeição * Vale\-transporte * Assistência médica * Assistência odontológica * Desconto nos restaurantes do grupo * curso de inglês in\-company