Cozinheiro Líder

Descrição

Resumo da Vaga: Buscamos Cozinheiro Líder qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha, controlando processos, supervisionando a equipe e garantindo a alta qualidade dos pratos. Principais Destaques: 1. Liderança e controle das atividades da cozinha 2. Foco em qualidade e segurança alimentar 3. Promoção de cooperação e respeito na equipe Nosso cliente é um restaurante localizado em Niterói / Charitas. A gastronomia é baseada em comida brasileira e petiscos de boa qualidade e sabor incríveis. O lugar é aconchegante e com bastante movimento. Controlar desperdícios, realizar pedidos de compras, acompanhar produções de insumos. Preparar e montar pratos do cardápio, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos. Experiências e conhecimento com controles de estoque e pedidos de compras. Curso de Manipulação de Alimentos e Boas Práticas. Bons conhecimentos da aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos, cortes e cocção. Buscamos um Cozinheiro qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Será o primeiro no comando das instalações e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação. Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Supervisionar o trabalho dos subordinados, Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho. Experiência comprovada como Cozinheiro Líder. Excelentes habilidades de comunicação e liderança, credenciais em treinamento de saúde e segurança. Diploma em Gastronomia ou de curso relacionado, será o diferencial. **SALÁRIO \-** Estamos trabalhando com a pretensão salarial. Faixa salarial R$ 2000\-3000 **BENEFÍCIOS \-** Restaurante na empresa, Vale\-transporte **HORÁRIO \-** Escala 6x1 \- 1 folga na semana e 1 domingo no mês. **REGIME DE CONTRATAÇÃO \-** CLT (Efetivo) **FUNDAMENTAL: Residir próximo a Charitas / São Francisco / Região oceânica** Tipo de vaga: Efetivo/CLT Pagamento: R$1\.800,00 \- R$2\.900,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Pergunta(s) de seleção: * Você reside próximo a Icaraí ou São Francisco e tem uma passagem que integre, no valor de R$4,45 \- R$5,00? Local do trabalho: Presencial