Resumo da Vaga: Profissional Chefe de Cozinha responsável por elaborar cardápios, definir fichas técnicas, supervisionar execução e controlar desperdícios. Principais Destaques: 1. Elaboração de cardápios balanceados para contratos corporativos 2. Definição de fichas técnicas e padrão de preparo 3. Supervisão da execução das receitas na produção Empresa de catering busca profissional Chefe de Cozinha em São Gonçalo. **Responsabilidades:** Elaborar cardápios balanceados para contratos corporativos. Definir fichas técnicas e padrão de preparo. Supervisionar execução das receitas na produção. Ajustar temperos e finalizações dos pratos. Controlar desperdícios na cozinha industrial. Para atuação na cidade de São Gonçalo / RJ. Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Cozinheiro Executivo, Supervisor de Cozinha ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino superior completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Benefícios informados na etapa de entrevista. **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: A combinar.
João Silva
Indeed · HR
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