Steward

Descrição

Resumo da Vaga: Como steward, você realizará a limpeza e organização das áreas de A&B, controlando materiais e resíduos para garantir higiene e conformidade com os padrões do Copacabana Palace. Principais Destaques: 1. Limpeza e organização de utensílios e áreas de cozinhas/restaurantes 2. Gestão de resíduos, incluindo triagem e reciclagem 3. Manutenção de padrões de higiene e segurança STEWARD \- LIMPEZA DE COZINHAS Como steward do Copacabana Palace, a Belmond Hotel, você irá realizar a limpeza dos setores de A\&B, controlando materiais e resíduos para garantir higiene, qualidade e conformidade com os padrões Belmond e Copacabana Palace, promovendo redução, reutilização e reciclagem. RESPONSABILIDADES E TAREFAS DIÁRIAS **Higienização e organização:** * Limpar e organizar utensílios (louças, talheres, cristais, porcelanas, baixelas e containers plásticos) conforme o Manual de Stewards. * Higienizar máquinas, equipamentos, pisos, paredes e demais áreas das cozinhas e restaurantes. * Utilizar corretamente os produtos químicos, conforme diluição recomendada. * Preencher e assinar checklists e plano mensal de higienização. **Resíduos e reciclagem:** * Realizar triagem de resíduos, separando recicláveis e orgânicos. * Retirar recicláveis e garrafas de vidro, encaminhando à área de reciclagem. * Organizar resíduos nas baias correspondentes. **Manutenção e segurança:** * Identificar e reportar falhas em máquinas e equipamentos, solicitando manutenção quando necessário. * Comunicar alterações de temperatura na lixeira e problemas na compactadora. * Reportar objetos encontrados no lixo à Gerência de Segurança. * Apoiar a equipe de manutenção em atividades de rotina. **Organização geral:** * Manter o setor limpo, organizado e em conformidade com os padrões de higiene e segurança. **Requirements:** * Ensino médio completo * Desejável experiência mínima de 6 meses na função ou cargo semelhante em empresas do setor de limpeza. * Conhecimento em Segurança Alimentos, será um diferencial. **Benefits:** * Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos. * Convênio Farmácia. * Vale transporte. * Alimentação no local. * Seguro de Vida * Folga de Aniversário * Descontos nos pontos de vendas da empresa. * De acordo com o seu “tempo de casa”, você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da empresa ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos \& Bebidas. Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte\-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros. Este é o seu momento. Inscreva\-se hoje! https://careers.belmond.com Sobre nós Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco. Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira\-mar com mais de um século de história. A Belmond \& a família LVMH Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.