Descrição
Resumo da Vaga:
Buscamos um(a) Sushiman comprometido(a), ágil e atento(a) aos detalhes para integrar nossa equipe, responsável por preparo e apresentação de pratos, controle de higiene e organização.
Principais Destaques:
1. Comprometimento, agilidade e atenção aos detalhes na cozinha
2. Preparação e apresentação de pratos de alta qualidade
3. Manutenção da higiene e organização do setor
Buscamos um(a) Sushiman comprometido(a), ágil e atento(a) aos detalhes para integrar nossa equipe. Se você gosta de trabalhar com organização, qualidade e dinamismo na cozinha, essa oportunidade pode ser para você!
Principais responsabilidades:
\* Realizar e conferir pedidos de insumos quando assumir o setor
\* Realizar a retirada dos pescados, pesar e identificar a qualidade dos pescados à serem servidos
\* Preparo e apresentação dos pratos de acordo com as fichas técnicas
\* Realizar o pré\-preparo
\* Montar e manter arrumado o Netabako
\* Controlar a higienização do local, utensílios e uniforme durante manipulação e produção de alimentos
\* Realizar e registar a conferência dos itens consumidos no sushibar
\* Embalar, identificar e validar os peixes
\* Manter o setor limpo e organizado
Requisitos
\* Experiência anterior na função de amenos 2 anos
\* Fácil acesso ao local de trabalho (TIJUCA)
\* Disponibilidade para trabalhar no horário da noite
OBS:
\*Salário à combinar
\*Escala 6x1
\* Refeição no local
Horário de 15h até 23:20h
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1\.704,53 \- R$3\.524,18 por mês
Benefícios:
* Vale\-transporte
Experiência:
* Ter experiência anterior como Sushiman (Obrigatório)
Local do trabalho: Presencial