Resumo da Vaga: Planejar a produção e garantir a qualidade dos produtos de padaria, preparando massas e gerenciando a equipe para otimizar a produção e desenvolver novos produtos. Principais Destaques: 1. Planejar e garantir o sortimento e qualidade dos produtos 2. Preparar massas e atender à demanda dos clientes 3. Conduzir equipe e desenvolver novos produtos Planejar a produção garantindo o sortimento dos produtos; Manter o padrão de qualidade dos produtos comercializados pela padaria, observando e certificando que eles estejam dentro do prazo de validade; Preparar a massa conforme formulação padrão, garantindo a produção e atendendo a demanda dos clientes; Preservar o setor organizado procurando zelar pela limpeza e conservação dos equipamentos, garantindo a qualidade dos serviços prestados; Utilizar os equipamentos de proteção individual, necessários para a segurança, garantindo os padrões e a qualidade do setor; Conduzir o trabalho da equipe objetivando a qualidade na produção, o rendimento da produção, desenvolver ficha técnica de custos e preparo de novos produtos; Outras atividades inerentes ao setor. · Ter experiência mínima de 5 anos na área e saber aplicar a técnica de Fermentação natural Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1\.900,00 \- R$3\.000,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Horário de trabalho: * Turno diário * Turno rotativo Pagamento adicional: * 13º salário * Adicional de férias Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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