Resumo da Vaga: Restaurante busca Subchef com experiência em liderança de cozinha para garantir a excelência operacional, coordenar a rotina e apoiar o desenvolvimento da equipe. Principais Destaques: 1. Atuar diretamente com o Chef de Cozinha 2. Coordenar o mise en place e a rotina da cozinha 3. Contribuir para o planejamento e gestão do cardápio **Restaurante busca Subchef para integrar sua equipe!** Se você possui experiência em liderança de cozinha, busca crescimento profissional e gosta de trabalhar com excelência operacional, essa oportunidade pode ser para você. **Principais atividades:** * Atuar diretamente com o Chef de Cozinha; * Garantir o padrão de qualidade das produções e finalização dos pratos; * Coordenar o mise en place e a rotina da cozinha; * Apoiar o desenvolvimento da equipe; * Contribuir para o planejamento e gestão do cardápio; * Assegurar a organização e o bom funcionamento da operação. **Requisitos:** * Experiência mínima de 6 meses como Subchef; * Vivência com gestão de equipes e cozinha; * Ensino Médio completo; * Ensino Superior completo ou cursando em Gastronomia ou áreas correlatas será um diferencial; * Conhecimento em gestão de cozinha, gestão de pessoas e Excel. **Perfil esperado:** Liderança, organização, gestão do tempo, visão analítica, boa comunicação, capacidade de resolver conflitos e trabalho em equipe. **Contratação:** CLT **Remuneração:** salário \+ comissão **Benefícios:** Vale\-Transporte e alimentação no local **Jornada:** Escala 6x1 Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
João Silva
Indeed · HR
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