Resumo da Vaga: Gerente de restaurante responsável por liderar equipes, otimizar operações diárias e garantir a excelência no atendimento ao cliente, mantendo os padrões de qualidade e higiene. Principais Destaques: 1. Liderança e gestão de equipes em operações de alimentação 2. Foco na qualidade do atendimento e padronização de processos 3. Gestão operacional diária de restaurante **Responsabilidades:** * Gerenciar a operação diária do restaurante, garantindo o bom funcionamento de todos os setores * Liderar, orientar e acompanhar a equipe, promovendo um ambiente organizado e produtivo * Acompanhar indicadores de desempenho, vendas, custos e resultados operacionais * Garantir a qualidade no atendimento ao cliente e a padronização dos processos * Realizar controle de estoque, pedidos, recebimento de mercadorias e conferência de insumos * Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas * Apoiar o RH em processos de seleção, treinamento, integração e gestão de equipe * Resolver ocorrências operacionais e atender demandas dos clientes de forma eficiente **Requisitos:** * Experiência anterior como gerente ou líder em restaurante, bar ou operações de alimentação * Conhecimento em gestão de equipes e rotinas operacionais * Habilidade em organização, liderança e tomada de decisão * Boa comunicação e foco em resultados * Disponibilidade de horários **Diferenciais:** * Experiência em gestão de custos e indicadores * Conhecimento em sistemas de gestão e controle operacional * Vivência em restaurantes de médio ou grande porte Faça sua candidatura pelo site: https://grupobzbuzios.rhgestor.com.br/ Tipo de vaga: Tempo integral Pagamento: R$5\.000,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Vale\-alimentação * Vale\-refeição * Vale\-transporte Experiência: * gestão de pessoas (Obrigatório) * Gestão de Restaurantes (Obrigatório) Local do trabalho: Presencial