Cozinheiro tarde

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável pela preparação de alimentos básicos e auxiliares na cozinha, seguindo orientações e mantendo a organização e higiene da área de trabalho. Principais Destaques: 1. Preparo e auxílio na preparação de pratos 2. Foco em higiene e organização da cozinha 3. Seguir orientações do Chef de Cozinha Responsável pela preparação de alimentos básicos e auxiliares na cozinha, seguindo as orientações do Chef de Cozinha e dos cozinheiros de níveis superiores. Realiza tarefas simples de cocção, higienização e organização da área de trabalho. Preparar ingredientes seguindo as instruções. Auxiliar no pré\-preparo de pratos, realizando tarefas como picar, cortar e lavar alimentos. Executar cocções simples, como ferver água, cozinhar arroz e ovos, e grelhar alimentos básicos. Montar pratos seguindo os padrões de apresentação. Zelar pela higiene e limpeza da sua área de trabalho, dos utensílios e dos equipamentos da cozinha. Lavar louças e utensílios de cozinha, quando necessário. Auxiliar no recebimento e armazenamento de mercadorias. Organizar e manter limpos os estoques de alimentos e materiais. Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar. Seguir as orientações do Chef de Cozinha e dos cozinheiros de níveis superiores.