Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional experiente em gastronomia para preparar refeições, garantir a qualidade dos pratos e manter a organização da cozinha.
Principais Destaques:
1. Domínio avançado em gastronomia
2. Preparar refeições conforme cardápio definido
3. Trabalhar no desenvolvimento de novos pratos
Cozinheiro(a)
**Requisitos:**
Experiência comprovada na função de cozinheiro(a)
Domínio avançado em gastronomia
Disponibilidade para trabalhar em escala e horários definidos
Experiência anterior em hotéis ou pousadas será considerada um diferencial
**Jornada de Trabalho:**
Horário: das 07h às 15h20
Intervalo: 1 hora
Escala: 6x1
**Remuneração:**
Remuneração mensal composta por **salário \+ média de taxa de serviço \+ insalubridade**, podendo **ultrapassar R$ 2\.839,68**, conforme período de alta temporada.
**Benefícios:**
Alimentação no local
Vale\-transporte
**Atividades:**
Preparar refeições conforme cardápio definido
Garantir o sabor, qualidade e apresentação dos pratos
Manter a organização, limpeza e higienização da cozinha
Controlar insumos e apoiar no controle de estoque
Cumprir rigorosamente normas de higiene e segurança alimentar
Trabalhar no desenvolvimento de novos pratos quando solicitado
Colaborar com a equipe de cozinha e salão para assegurar eficiência no serviço.
**Local:** Armação dos Búzios – RJ