Resumo da Vaga: Sorveteria busca um Confeiteiro responsável pela execução de confeitaria em escala, seguindo fichas técnicas e otimizando a produção. Principais Destaques: 1. Experiência necessária em confeitaria 2. Foco em organização e otimização de tempo 3. Aplicação de boas práticas de higiene e segurança alimentar Sorveteria busca profissional Confeiteiro em Lorena (Centro). **Responsabilidades:** Execução de confeitaria em escala. Leitura e cumprimento rigoroso de fichas técnicas. Organização de mise en place para produção continua. Controle de ponto, textura e acabamento. Noções claras de produtividade e otimização de tempo. Boas práticas de higiene e segurança alimmentar. Atuações anteriores em Padeiro, Chef de Confeitaria, Auxiliar de Confeitaria ou Especialista em Doces podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. **Requisitos desejáveis:****Escolaridade:** Ensino médio completo **Experiência:** Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Benefícios informados na etapa de entrevista. **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: Segunda a Sábado.