Auxiliar geral perecíveis (2)

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional responsável por repor, fatiar, embalar e preparar mercadorias em diversos setores, além de auxiliar na cozinha e garantir a higiene e qualidade dos alimentos. Principais Destaques: 1. Atuação diversificada em FLV, Frios, Laticínios, Açougue e Refeitório 2. Responsabilidade pela qualidade e higiene alimentar 3. Preparo e finalização de refeições para colaboradores Descrição: * Ensino fundamental completo * Disponibilidade de horário * Repor mercadorias dos setores de FLV, Frios e Laticínios, Açougue e Refeitório; * Fatiar, embalar e pesar produtos (Frutas, Legumes, Verduras e Frios, Carnes e Mantimentos de Cozinha); * Moer peças de acordo com o pedido dos clientes (externos Açougue e Frios / Internos Refeitório); * Auxiliar no preparo das peças de carne para o corte de acordo com o pedido ou necessidade do Refeitório; * Limpar e fazer cortes de baixa complexidade de acordo com o pedido ou necessidade das áreas de FLV, Frios e Laticínios, Açougue e Refeitório; * Embalar carnes, abastecer o balcão, armazenar as carnes na câmara fria; * Separar produtos em estoque referente as áreas de FLV, Frios e Laticínios, Açougue e Refeitório; * Preparar e finalizar as refeições, higienizar os alimentos, equipamentos, utensílios e setores, servir os alimentos para os colaboradores; * Eventualmente na ausência do cozinheiro ou ½ Oficial Cozinha, será o responsável pela preparação dos alimentos a serem consumidos pelos colaboradores. * Assegurar a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação dos pratos, lanches e salgados; * Manter\-se atento ao consumo de alimentos e materiais solicitando sua reposição, sempre que necessário; * Zelar pelos equipamentos utilizados nos setores; * Manter os setores de atuação organizados; * Atender clientes internos e externos. 251127020240550623