MEIO OFICIAL DE COZINHA

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional para auxiliar o cozinheiro em todos os processos operacionais e preparo das refeições, garantindo a qualidade e higienização dos alimentos. Principais Destaques: 1. Suporte essencial no preparo e operação da cozinha 2. Foco na qualidade e higienização dos alimentos 3. Oportunidade para quem tem afinidade com cozinha Empresa de Refeições Coletivas busca profissional Meio Oficial de Cozinha em Americana. **Responsabilidades:** Dar suporte ao cozinheiro em todos os processos operacionais e preparo das refeições. Selecionar e separar os ingredientes a serem utilizados, conferindo data de validade e qualidade dos produtos, visando garantir a qualidade das refeições. Receber, conferir e armazenar gêneros alimentícios e cuidar da higienização do local de armazenamento. Receber e selecionar frutas, legumes e verduras, separando as partes inapropriadas para uso (murchas, estragadas, etc.), pré higienizar e armazenar nos locais apropriados, refrigerados ou não. Realizar pré\-preparo, higienização, e pequenas produções de alimentos, sob a orientação do cozinheiro e/ou gerente da unidade. Para atuação na cidade de Americana / SP. Atuações anteriores em Ajudante de Cozinha, Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro Júnior ou Estagiário de Cozinha podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino fundamental incompleto Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: 2\.092,00 * Adicional Assiduidade * Ajuda de Custos * Refeição no Local * Vale Alimentação * Auxílio Combustível * Auxílio Creche **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: Das 6:00 às 14:20 (revezamento aos finais de semana). Escala 6×1\.