**Cargo: Masseiro – Caçador \- SC \- \#1363** **Salário base:** R$ a combinar \+ adicional noturno **Horário de trabalho**: terça a domingo (horário noturno) \+ domingo intercalado de folga no mês. **Atividades a serem desenvolvidas:** * Produção da massa: Preparar a receita da massa, misturando os ingredientes de acordo com os padrões do estabelecimento. * Porcionamento e fracionamento: Dividir as massas em porções (bolas de massa) do tamanho correto. * Bolear: Modelar as porções de massa em formato de bola para a fermentação adequada. * Abertura da massa: Abrir as bolas de massa, manualmente ou com auxílio de máquinas, no formato e espessura desejados para a montagem das pizzas. * Auxílio no pré\-preparo: Ajudar na organização e, às vezes, no corte e higienização dos ingredientes que serão usados como recheios e coberturas. * Montagem: Em algumas pizzarias, o masseiro também pode auxiliar na montagem das pizzas, adicionando molho e ingredientes. * Forneamento: Dependendo do estabelecimento, o masseiro pode ser responsável por colocar e retirar as pizzas do forno e controlar o tempo de cozimento. * Organização e limpeza: Manter a área de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene. * Gestão de estoque: Controlar e solicitar a matéria\-prima necessária para a produção das massas. **Requisitos da vaga:** * Ensino fundamental completo; * Comprometimento e pontualidade; * Proatividade, organização e trabalho em equipe; * Disposição física, agilidade e atenção aos detalhes; * Diferencial experiencia anterior como masseiro. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)