Resumo da Vaga: Buscamos profissional de cozinha com experiência em normas de higiene e segurança alimentar, capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão. Principais Destaques: 1. Experiência em cozinha profissional 2. Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar 3. Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão Descrição: Candidate\-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: * Experiência mínima de 1 ano em cozinha profissional * Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar (HACCP ou equivalente) * Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão * Disponibilidade para turnos incluindo fins de semana e feriados Desejável: * Experiência em cozinha institucional ou hotelaria * Conhecimento em culinária regional ou vegana * Habilidade em preparação de pratos de alta gastronomia * Certificação HACCP ou treinamento em segurança alimentar Responsabilidades e atribuições: * Redução de 15% de desperdício de alimentos por meio de controle de estoque * Aumento de 10% na satisfação dos clientes medido em pesquisas de pós\-serviço * Manutenção de 100% da conformidade com normas de higiene e segurança * Contribuição para a eficiência operacional da cozinha, reduzindo tempos de preparo em 12% Benefícios: Vale transporte, Almoço Completo Jornada de trabalho: 07:30 as 15:30h de segunda a domingo \- 1 folga em dia de semana, pode ser fixa. e 1 domingo no mês. Conhecimentos: Escolaridade: Ensino médio \- Completo 2512100202181911347
João Silva
Indeed · HR
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