Auxiliar de Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: Prestar apoio na cozinha hospitalar, preparando e higienizando alimentos, organizando o ambiente e colaborando na distribuição de refeições para pacientes. Principais Destaques: 1. Apoio na preparação e higienização de alimentos para pacientes 2. Colaborar na organização de pratos e limpeza de utensílios 3. Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho Disponibilidade para trabalhar das 12h às 22h. Prestar apoio nas atividades de preparo, higienização e organização da cozinha hospitalar, colaborando para a produção de refeições que atendam aos requisitos nutricionais e de qualidade exigidos para pacientes. * Auxiliar na preparação e pré\-preparo de alimentos (corte, lavagem, descasque, higienização de vegetais, etc.), seguindo as orientações da equipe de cozinha. * Colaborar com a equipe na organização dos pratos, respeitando as normas de qualidade e segurança alimentar. * Realizar a limpeza diária dos utensílios de cozinha, como facas, panelas, pratos e equipamentos. * Manter a organização e a limpeza do ambiente de trabalho, conforme as normas sanitárias e de segurança alimentar, garantindo que as áreas de preparação e armazenamento de alimentos estejam sempre limpas e adequadas. * Auxiliar na distribuição de refeições nos refeitórios ou diretamente aos pacientes, conforme a rotina do hospital. * Garantir que os alimentos sejam servidos nas condições ideais de temperatura e apresentação.