Estágio de Nutrição

Descrição

Resumo da Vaga: O Estagiário de Nutrição apoiará na elaboração, montagem e apresentação de pratos, organização da cozinha e garantia de padrões de qualidade e higiene alimentar. Principais Destaques: 1. Inovação como diferencial da empresa 2. Foco em aprendizado e geração de resultados 3. Cultura de intraempreendedorismo **Você conhece a Amarante?** Somos uma administradora hoteleira que tem a inovação como um dos nossos principais diferenciais. Estamos à frente da gestão de empreendimentos reconhecidos nacional e internacionalmente, como os resorts Salinas e o Japaratinga Lounge Resort. Nosso time é feito de pessoas diversas, cheias de vontade de aprender, gerar resultados e, claro, equilibrar produtividade com qualidade de vida. A gente acredita no poder do intraempreendedorismo — ou seja, cada pessoa é convidada a trazer seu conhecimento, propósito e jeito único pra fazer a diferença no dia a dia. **Quais as atividades de rotina do Estagiário de Nutrição?** * Apoiar na elaboração de pratos sob a supervisão dos chefs experientes; * Apoiar na organização e limpeza da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios, panelas e equipamentos; * Contribuir para a manutenção da ordem e limpeza das áreas de trabalho; * Auxiliar na montagem e apresentação de pratos, garantindo que os padrões de qualidade sejam mantidos; * Ajudar e acompanhar as nutricionistas nos processos internos de checagem dos buffets. * Acompanhar a execução dos cardápios e testes de preparações. * Acompanhar avaliações da satisfação do cliente; * Acompanhar a distribuição de refeições observando número de refeições por serviço, o consumo, reposição nas cubas, avaliação das sobras limpas e do resto\-ingestão; * Ajudar na reposição de estações de trabalho e estoques de ingredientes conforme necessário; * Assegurar que os alimentos sejam armazenados de maneira adequada e segura; * Garantir o cumprimento dos padrões de segurança alimentar e higiene, conforme as regulamentações locais e os padrões do resort; * Manter a área de trabalho limpa e organizada; * Apoiar em demandas administrativas do setor, controles e inventários; * Seguir as instruções do Chefe de Cozinha e dos líderes da equipe para garantir uma operação suave e eficiente da cozinha; * Realizar outras atividades correlatas ao seu campo de atuação. **E o que a gente oferece ao Estagiário de Nutrição?** Além de remuneração, aqui você encontra um ambiente descontraído, uma equipe diversa, resultados incríveis e muitas oportunidades pra aprender e crescer. E tem mais: * Plano de Saúde e Odontológico; * Refeitório e Auxílio Alimentação; * Auxílio Creche * Transporte fretado ou Auxílio transporte; * Remuneração Variável; * Licença Maternidade/Paternidade Estendida; * Benefício PIPA (Rede de apoio para as novas famílias); * Atendimento psicológico e fisioterapêutico; * Ginástica laboral e massagem shiatsu; * Lanchinhos saudáveis; * Happy Hour todo mês; * Desconto Hospedagem; * Seguro de Vida. **Sabia que a Amarante tem um compromisso com a Diversidade e Inclusão?** Aqui, a gente valoriza todo tipo de diversidade e quer que todo mundo se sinta à vontade pra ser quem é de verdade. Na Amarante, todas as pessoas são super bem\-vindas pra se candidatar, independente de gênero, idade, orientação sexual, etnia, deficiência, origem ou qualquer outra característica. Acreditamos que equipes diversas fazem a gente crescer mais e melhor! E aí, curtiu? Então vem ser Amarante! Informações Gerais **Localidade** MARAGOGI **Período de Publicação** 3 Horas