Recebe, limpa, fileta e porciona peixes e frutos do mar, verificando rigorosamente o frescor Cozinha e tempera o arroz de forma técnica, garantindo a textura e temperatura corretas. Prepara sushis, sashimis, nigiris e temakis com técnicas específicas, utilizando o *sudare* (esteira de bambu).. Mantém a área de trabalho e utensílios, especialmente as facas, impecavelmente limpos e afiados. Verifica a procedência e qualidade dos alimentos, garantindo a segurança alimentar. Pagamento: R$2\.500,00 \- R$3\.500,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Experiência: * sushiman (Obrigatório) Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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