**Cargo: Lider de Cozinha – Videira – SC \- \#1363** **Salário base:** R$ a combinar \+ insalubridade \+ adicional noturno **Horário de trabalho**: terça a domingo (horário noturno) \+ domingo intercalado de folga no mês. **Atividades a serem desenvolvidas:** * Coordenar a equipe de cozinha * Acompanhar o preparo dos alimentos * Controlar estoque e insumos * Garantir a higiene e segurança alimentar * Treinar e orientar a equipe * Controle de tempo e produtividade * Verificar equipamentos e estrutura * Conferir fichas técnicas e padronização * Acompanhar custos e desperdícios * Apoiar no planejamento do cardápio * Atender demandas internas e externas **Requisitos da vaga:** * Experiência prévia no ramo alimentício e com liderança de equipes; * Ensino médio completo (desejável curso superior nas áreas de administração, gestão comercial ou áreas correlatas); * Boa comunicação, agilidade e comprometimento; * Organização e responsabilidade * Disponibilidade para trabalhar à noite, finais de semana e feriados, conforme a necessidade da operação. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)