Responsável direto pela fabricação de Pães Salgados, Pães doces. Controlando o estoque de matéria prima e a organização do setor. Estar ciente, treinado e atento às regras regulamentadas pela Vigilância sanitária, tais como:Contaminação e higiene alimentar; Acondicionamento dos produtos; Conservação dos alimentos;Validade dos produtos. \-Cuidar do local de trabalho, respeitando as normas de Segurança do trabalho; Produzir produtos panificáveis e de panificação básica com higiene,atendendo à legislação sanitária vigente; Ser responsável pela limpeza dos fornos; \-Dominar as técnicas de produção de cada produto de panificação; \-Manusear corretamente os equipamentos da padaria; \-Ser responsável pelo acabamento e pintura dos doces; \-Ser responsável pelo forneamento e cozimento das massas; \-Aplicar corretamente os ingredientes da receita, cuidando para que não haja quebra da produção; \-Obedecer rigorosamente o receituário estabelecido pela empresa; \-Cuidar da higiene pessoal e ambiental; Ser responsável pela limpeza do ambiente; \-Utilizar uniformes sempre limpos e estar sempre barbeado. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.878,55 \- R$2\.200,00 por mês Benefícios: * Vale\-refeição * Vale\-transporte Experiência: * Padaria (Preferencial) Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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