Líder de Restaurante

Descrição

Resumo da Vaga: Supervisionar operações de restaurante, garantir padrões de atendimento e qualidade, e liderar equipes em um ambiente dinâmico. Principais Destaques: 1. Liderança e supervisão de operações de restaurante 2. Gestão de equipes e garantia de padrões de qualidade 3. Foco em melhoria de resultados e controle operacional **LÍDER DE RESTAURANTE** **Local:** Cambuí,MG **Salário:** R$ 3\.328,54 **Benefícios:** ✔️ Vale\-Transporte ✔️ Transporte Fretado ✔️ Alimentação no local ✔️ Vale Alimentação (R$ 162,47\) ✔️ Assistência Médica ✔️ Assistência Odontológica ✔️ Seguro de Vida ✔️ Desconto nas marcas do grupo ✔️ TotalPass ✔️ Parcerias com empresas de entretenimento * **Escala:** 6x1 **Horários disponíveis:** * 06h00 às 14h20 * 14h20 às 22h40 **Principais atividades:** * Supervisionar as operações do restaurante durante o turno; * Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, qualidade e produtividade; * Orientar e acompanhar o desempenho da equipe; * Planejar e distribuir metas de vendas diárias; * Elaborar escalas de trabalho e posicionamento dos colaboradores nos setores; * Analisar históricos de vendas e apoiar ações para melhoria dos resultados; * Aplicar ações corretivas quando necessário; * Controlar indicadores operacionais e acompanhar resultados da unidade; * Realizar a gestão do Food Cost e controle de desperdícios; * Efetuar pedidos de mercadorias e acompanhar níveis de estoque; * Realizar conferências de caixa (Blitz) e controles internos; * Apoiar a execução de inventários e demais rotinas administrativas da operação. **NECESSÁRIO EXPERIÊNCIA NA FUNÇÃO, ENSINO MÉDIO COMPLETO E DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO.** ✨ **Buscamos pessoas comunicativas, proativas e com vontade de crescer!** Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)