PEIXEIRO - UNIDADE PERNAMBUCO

Descrição

Resumo da Vaga: O peixeiro é responsável por manipular, preparar e controlar a qualidade de peixes e frutos do mar, garantindo a higiene e organização do setor. Principais Destaques: 1. Manipulação e preparo especializado de peixes e frutos do mar 2. Foco em controle de qualidade e higiene alimentar 3. Gestão da conservação e armazenamento de produtos **Descrição da Vaga:** ---------------------- O peixeiro e o profissional responsavel por manipular, preparar peixes, crustaceos e mariscos. Limpeza e corte: Escamar, eviscerar (remover as visceras), lavar, retirar guelras e cortar peixes inteiros, preparando files, postas ou peixes limpos conforme padrao de loja .Manuseio de frutos do mar: Limpar e preparar camaroes, lulas, mariscos, etc.. Embalagem: Preparar as bandejas e embalar os produtos para a venda. Controle de qualidade: Verificar a frescura dos peixes, garantindo que nao haja produtos deteriorados.Manutencao da temperatura: Garantir o uso correto do gelo para conservacao dos produtos no balcao. Higienizacao: Manter o local de trabalho, utensilios (facas, tabuas) e camaras frigorificas limpos e organizados. Recebimento de mercadoria: Auxiliar no recebimento de peixes inteiros ou pecas brutas de fornecedores. Armazenamento: Organizar o estoque em camaras frias **Requisitos Indispensáveis:** ------------------------------ Necessário experiência na função mínima de 6 meses. Comprometimento Pontualidade Responsabilidade **Requisitos Desejáveis:** -------------------------- Necessário experiência na função mínima de 6 meses. Comprometimento Pontualidade Responsabilidade **Regime de Contratação:** -------------------------- CLT **PCD:** -------- NAO **Salário:** ------------ $1,861\.00 **Benefícios:** --------------- Prêmio Assiduidade. Refeição fornecida pela empresa. Convênio com Academia. Parceira com faculdade. **Local do Trabalho:** ---------------------- FILIAL \- 02 **Horário de Trabalho:** ------------------------ 06h30min às 15h50min