Cozinheira

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos Cozinheira para o 2º turno, responsável por preparar refeições em grande escala, realizar pré-preparo, operar equipamentos industriais e garantir a segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Preparar refeições em grande escala 2. Operar equipamentos industriais de cozinha 3. Garantir cumprimento de normas de higiene e segurança alimentar Estamos contratando Cozinheira para o 2° turno (tarde). **Atividades:** Preparar refeições em grande escala, de acordo com o cardápio estabelecido. Realizar o pré\-preparo e preparo dos alimentos (higienização, corte, cocção e finalização). Operar equipamentos industriais de cozinha, como fornos, fogões, caldeirões e chapas. Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas Controlar o tempo e a qualidade do preparo dos alimentos, assegurando sabor, textura e apresentação adequados. Auxiliar no controle de estoque, validade e armazenamento correto dos alimentos. Manter a limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos. Seguir normas de segurança do trabalho e uso correto de EPIs. Trabalhar em equipe, colaborando com outros profissionais da cozinha e produção. **Escolaridade Mínima:** Ensino Fundamental (1º grau)