Resumo da Vaga: Profissional responsável por analisar cardápios, preparar e apresentar pratos, gerenciar insumos, garantir a qualidade das preparações e auxiliar na organização da cozinha. Principais Destaques: 1. Foco na qualidade e apresentação dos pratos 2. Gestão e controle de insumos alimentares 3. Preparação de refeições para eventos * Analisar o cardápio e orientar o auxiliar no pré\-preparo. * Trabalhar na decoração e apresentação dos pratos. * Retirar os insumos do estoque conforme a requisição de serviços, sempre verificando as condições e prazos de validade. * Informar ao Gestor imediatamente sobre a falta de algum insumo necessário para a elaboração do cardápio. * Realizar a higienização e o preparo de saladas, quando necessário. * Degustar as preparações para garantir a qualidade. * Auxiliar na limpeza e organização dos utensílios e das áreas de trabalho. * Retirar e armazenar produtos dos freezers sempre que necessário. * Preparar refeições para eventos conforme demanda. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) * Refeição no local * Convênio Médico Coparticipativo após os 6 mese * Vale\-transporte * Vale\-alimentação * Wellhub (antiga GYMPASS)
João Silva
Indeed · HR
João Silva
Indeed · HR
