cozinheiro

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos um cozinheiro experiente em culinária árabe para preparar e executar pratos típicos, garantindo a qualidade e organização da cozinha. Principais Destaques: 1. Foco em culinária árabe e mediterrânea 2. Trabalho em equipe e atenção aos detalhes 3. Oportunidade de sugerir novos pratos **Responsabilidades** * Preparar e executar pratos típicos da culinária árabe (como homus, quibe, falafel, tabule, shawarma, entre outros). * Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos conforme os padrões da casa. * Organizar e manter a cozinha limpa e higienizada, seguindo normas de segurança alimentar. * Controlar estoque de ingredientes e comunicar necessidades de reposição. * Colaborar com a equipe para otimizar processos e atender bem os clientes. **Requisitos** * Experiência prévia como cozinheiro, preferencialmente em culinária árabe ou mediterrânea. * Conhecimento de técnicas de preparo, temperos e métodos tradicionais da cozinha árabe. * Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão. * Organização, disciplina e atenção aos detalhes. * Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. **Diferenciais** * Formação em Gastronomia ou cursos relacionados. * Experiência em restaurantes especializados em culinária internacional. * Criatividade para sugerir novos pratos e variações dentro da tradição árabe. **Salário e benefícios:** * Salário de R$ 2791,00 \+ (bonificação de 40% após experiência) * Vale transporte. * Vale mercado (R$ 140,00\) * Alimentação no Local. * Folga aniversário * Convênio SESC * Convênio Sindeclub \+ acesso ao instituto IPPA * Benefícios HOPE \+ Pagamento: R$1\.518,00 \- R$3\.444,28 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial