Descrição: * Ensino médio concluído. * Desejável cursando superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas. * No mínimo 6 meses de experiência na área ou áreas correlatas. Será um diferencial se: * Pacote Office ou similares; * Noções de Food Defense e Food Fraud; * Processos de análise; * Controles de laboratório; * Segurança em laboratório; * APPCC (análise de perigos e pontos críticos de controle); * Norma FSSC22000; * Power BI e Power App. Seus desafios serão: * Realizar análises diversas para monitoramento da qualidade nos processos de recebimento de matérias\-primas, ingredientes, água, produtos em processo, produtos acabados e materiais de embalagem; * Preparar meios de culturas e soluções para análises físico\-químicas e microbiológicas; * Elaborar laudos de análises para garantir a liberação dos itens; * Validar certificados de fornecedores para garantir a qualidade de itens críticos através de inspeção visual; * Contribuir na elaboração e implementação dos procedimentos operacionais e metodologias aplicadas à segurança de alimentos; * Informar a ocorrência de anomalias nos processos aos fornecedores; * Cumprir os requisitos de sustentabilidade, gestão da qualidade, segurança de alimentos, meio ambiente e segurança e saúde ocupacional. 251026020222254255