STEWARD

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional de limpeza e organização para cozinhas e áreas de serviço, com foco em manutenção da higiene e suporte em atividades emergenciais. Principais Destaques: 1. Coletar e transportar lixo adequadamente. 2. Suporte emergencial em limpeza e organização de cozinha. 3. Lavagem e higienização de utensílios e hortifrúti. **Requisitos:** Ensino fundamental; Desejável experiência na área. **Atividades:** * Coletar e transportar o lixo para Área determinada de forma adequada. * Dar suporte às solicitações emergenciais na cozinha, de limpeza e organização. * Executar a limpeza nas cozinhas, açougue, refeitório, padaria, confeitaria e área de serviço externo da Cozinha. * Lavar os materiais e utensílios (copos, talheres, pratos, prataria, panelas etc.) guardando\-os no seu devido lugar, para assegurar que nada se extravie, quebre, danifique. * Limpeza de máquinas e equipamentos da cozinha; entre outros. * Organização e limpeza das câmaras junto aos auxiliares de Cozinha. * Organizar junto aos cozinheiros o estoque de câmaras frias verificando a validade e ajudando na etiquetagem dos alimentos de forma a evitar o vencimento. * Lavagem e higienização do Hortifrúti. Guarda e organização dos mesmos... ETC.