ESTAGIÁRIO

Descrição

Resumo da Vaga: Estágio em Gastronomia para estudantes entusiastas com vontade de aprender e vivenciar a rotina de uma cozinha profissional, com foco em crescimento e excelência. Principais Destaques: 1. Acompanhamento prático com equipe experiente 2. Ambiente de trabalho colaborativo e aberto ao aprendizado 3. Oportunidade de efetivação e plano de crescimento interno Está cursando Gastronomia e quer colocar a mão na massa em uma cozinha profissional de verdade? Essa vaga é para você! Procuramos um(a) estagiário(a) que esteja cheio(a) de entusiasmo, curiosidade e vontade de aprender. Aqui, você vai vivenciar de perto a rotina de uma cozinha completa, com espaço para crescer e encantar através da gastronomia. Principais Atividades Acompanhamento das rotinas da cozinha e processos de finalização; Apoio na reprodução de receitas com base em fichas técnicas; Participação na elaboração e atualização de fichas técnicas; Conferência de check\-lists de organização, limpeza e produção Requisitos Estar cursando a partir do 5º período de Gastronomia; O que buscamos em você Entusiasmo e energia para vivenciar o dia a dia da cozinha; Boa comunicação, espírito de equipe e relacionamento interpessoal; Dinamismo, comprometimento e atenção aos detalhes; Humildade para aprender com diferentes profissionais; Residir na Zona Sul do Rio de Janeiro ou em regiões próximas (até 20km) O que oferecemos Acompanhamento prático com equipe experiente; Ambiente de trabalho colaborativo e aberto ao aprendizado; Alimentação no local; Oportunidade de efetivação e plano de crescimento interno; **Contato com os pilares da gastronomia profissional:** disciplina, criatividade e excelência. **? Local de trabalho:** Rio de Janeiro – Zona Sul