Cozinheiro

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional de cozinha responsável pela confecção do cardápio de um restaurante de Boutique Hotel, com ritmo de trabalho variável e menu sazonal. Principais Destaques: 1. Atuação na cozinha de um Boutique Hotel exclusivo 2. Elaboração de cardápio variável e sazonal 3. Ambiente que valoriza organização, limpeza e boa comunicação Vaga para atuação na Cozinha do Hotel, responsável pela confecão do cardapio do restaurante. As refeições são servidas para os hóspedes, somos um Boutique Hotel com apenas 10 quartos, com variação de ritmo de trabalho bem importante. O Menu é variável conforme temporada, reduzido e elaborado juntamente com a direção do Hotel. Procura\-se profissional que possua já alguma experiência com restauração, mas que esteja aberto à novos desafios e de fácil adaptação e flexibilidade. O profissional deverá ser organizado, limpo, cuidadoso e de fácil comunicação. É imprecindível a pontualidade no trabalho. Diferencial para aqueles que já sabem realizar mis en place, produção e que já tenham organizado minimante estoque para compras. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2\.800,00 \- R$3\.000,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Auxílio\-combustível * Vale\-refeição * Vale\-transporte Pergunta(s) de seleção: * Quais os próximos passos que você daria se um cliente não gostar de um dos seus pratos e pedir para o garçon devolver na cozinha? * Se um cliente pede algo que não temos no Menu, e insiste muito por isso, o que você faria? * Qual o seu prato favorito? Experiência: * trabalhar na cozinha (Obrigatório) * café da manhã (Preferencial) Local do trabalho: Presencial