Subgerente de Restaurante

Descrição

Resumo da Vaga: O Silêncio Bar & Café busca Subgerente para apoiar a gestão, supervisionar equipe, controlar operações e promover um ambiente diverso em Ipanema. Principais Destaques: 1. Espaço moderno, vibrante e acolhedor, celebrando a diversidade 2. Foco em produtividade e excelência no atendimento 3. Oportunidade de crescer com a equipe **VAGA ABERTA – SUBGERENTE** *Silêncio Bar \& Café – Ipanema, Rio de Janeiro* O **Silêncio Bar \& Café** é referência na cena LGBTQIA\+ de Ipanema — um espaço moderno, vibrante e acolhedor, onde a diversidade é celebrada todos os dias! Estamos em busca de um(a) **Subgerente** com experiência em bares e restaurantes, que domine o **sistema PDV Colibri (obrigatório)**, tenha **facilidade** com **Excel**, jogo de cintura, espírito de equipe e vontade de crescer com a gente! **Detalhes da Vaga** **Função:** Subgerente **Regime:** CLT – Tempo integral **Salário:** R$ 2\.500,00 fixo \+ comissão (ganhos no mínimo R$ 3\.500/mês) **Horário:** A combinar – escala 5x1 **Local:** Ipanema, Rio de Janeiro **Requisitos obrigatórios** * Experiência comprovada em alimentos e bebidas (A\&B) * Domínio do sistema **Colibri** (**obrigatório**) * Facilidade com **Excel** (controle de vendas, estoque, escala, etc.) * Boa comunicação, proatividade e liderança * Comprometimento com a excelência no atendimento **Responsabilidades** * Apoiar a gestão diária do bar e do café * Supervisionar a equipe e os turnos com foco em produtividade * Controlar abertura/fechamento de caixa, estoque e vendas * Utilizar **Excel** para relatórios, planilhas e controles internos * Gerenciar pedidos de insumos e relacionamento com fornecedores * Auxiliar no treinamento e desenvolvimento da equipe * Garantir o cumprimento das normas sanitárias e padrões da casa * Acompanhar metas e implementar estratégias para superação de resultados * Promover um ambiente diverso, acolhedor e alinhado com os valores do Silêncio **Benefícios** * Vale alimentação * Vale\-transporte * 13º salário * Férias \+ adicional * Gorjetas * Horas extras **Local de trabalho:** Presencial \- Ipanema **Envie seu currículo para:** \+5521980321531 Se você valoriza a diversidade, ama a boa gestão e tem paixão por hospitalidade, **vem pro Silêncio!** Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Benefícios: * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2\.500,00 \- R$3\.500,00 por mês Benefícios: * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial