sushiman

Descrição

Resumo da Vaga: Buscamos um(a) Sushiman comprometido(a), ágil e atento(a) aos detalhes para integrar nossa equipe, responsável pelo preparo e apresentação de pratos e organização da cozinha. Principais Destaques: 1. Comprometimento, agilidade e atenção aos detalhes na cozinha 2. Preparar e apresentar pratos de acordo com fichas técnicas 3. Manter o setor limpo e organizado Buscamos um(a) Sushiman comprometido(a), ágil e atento(a) aos detalhes para integrar nossa equipe. Se você gosta de trabalhar com organização, qualidade e dinamismo na cozinha, essa oportunidade pode ser para você! Principais responsabilidades: \* Realizar e conferir pedidos de insumos quando assumir o setor \* Realizar a retirada dos pescados, pesar e identificar a qualidade dos pescados à serem servidos \* Preparo e apresentação dos pratos de acordo com as fichas técnicas \* Realizar o pré\-preparo \* Montar e manter arrumado o Netabako \* Controlar a higienização do local, utensílios e uniforme durante manipulação e produção de alimentos \* Realizar e registar a conferência dos itens consumidos no sushibar \* Embalar, identificar e validar os peixes \* Manter o setor limpo e organizado Requisitos \* Experiência anterior na função de amenos 2 anos \* Fácil acesso ao local de trabalho (botafogo) \* Disponibilidade para trabalhar no horário da noite \* De preferencia que more em Botafogo OBS: \*Salário à combinar \*Escala 6x1 \* Refeição no local Horário de 16h até 00:20h Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.625,75 \- R$3\.337,98 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Experiência: * Ter experiência anterior como Sushiman (Obrigatório) Local do trabalho: Presencial