Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional responsável pela higienização, organização e segurança alimentar na cozinha, prestando apoio aos cozinheiros e zelando pelos equipamentos.
Principais Destaques:
1. Foco em segurança alimentar e higiene na cozinha
2. Auxílio direto aos cozinheiros nas atividades diárias
3. Responsabilidade pela organização e conservação de utensílios
Aplicar os procedimentos de segurança alimentar;
Arrumar todos os utensílios e insumos em depósitos ou locais apropriados;
Evitar a contaminação de utensílios, louças e superfícies que entram em contato com os alimentos;
Armazenar e organizar utensílios, equipamentos e insumos;
Comunicar perdas de materiais por quebra ou mau manuseio;
Higienização da cozinha, visando garantir a qualidade dos processos de limpeza de acordo com as exigências e procedimentos pré\-estabelecidos;
Cuidar da área de trabalho e realizar limpeza da cozinha, louças e equipamentos;
Cuidar da proteção e higiene pessoal (incluindo utilizar uniformes, assegurar a higiene do uniforme e segurança que podem entrar em contato com o alimento);
Auxiliar os cozinheiros em relação a ações solicitadas;
Controlar e comunicar perdas de materiais por quebra ou mau manuseio;
Cuidar no manuseio de produtos de limpeza em relação as descrições de utilização;
Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função;
Zelar pela segurança alimentar;
Zelar pela conservação dos equipamentos, materiais e produtos, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
Utilizar uniformes disponibilizados;
Utilizar EPIs conforme atividade a ser executada;
Participar de programa de treinamento, quando convocado;
Cumprir regras e normas internas da empresa;
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2\.200,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Vale\-transporte
Local do trabalho: Presencial