Chef de cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: Chef de Cozinha com experiência em gestão de CMV, controle de estoque e liderança de equipe para supervisionar operações diárias e garantir o padrão de qualidade. Principais Destaques: 1. Liderança de equipe e gestão de cozinha 2. Controle de CMV e organização de estoque 3. Garantia de padrão de qualidade e segurança alimentar Contratamos Chef de Cozinha com experiência em Gestão de Cmv, Controle de Estoque e liderança de equipe. Pré\-requisitos: Garantindo que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, supervisionar as operações diárias da cozinha incluindo as preparações dos alimentos, organização do estoque, escalas de folgas e garantindo a limpeza e a segurança alimentar. \- Faculdade de Gastronomia ou Cursando ( será um diferencial) \- Experiência na função (Liderança) \- Vivência em controle de CMV \- Experiência com Gestão de Cozinhas, Pessoas e Estoque. \- Facilidade de transporte para zona sul \- Disponibilidade de horário Condições Comerciais Horário: A Definir 1 Folga na semana e 1 Domingo no mês Pagamento: R$3\.000,00 \- R$4\.000,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial