Açougueiro

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional para atuar com recebimento, organização e manipulação de carnes, atendimento a clientes e manutenção da higiene do setor de açougue. Principais Destaques: 1. Experiência com cortes e desossa de carnes 2. Organização e higiene no ambiente de trabalho 3. Atendimento direto aos clientes no balcão do açougue Responsabilidades e atribuições * Recebimento de mercadorias, organização do estoque do setor em câmara fria, manipulação de alimentos, produção de temperados, reposição de mercadorias na prateleira, controle de validade dos produtos, verificar precificação, limpeza e organização do setor; * Examinar as peças de carne recebidas, para comprovar a validade, qualidade e quantidade das mesmas; * Realizar o atendimento direto aos clientes no balcão do açougue, efetuando o corte, moendo, pesando, para bem servir os clientes; * Produzir bandejas com cortes especiais, desossa, moendo e embalando os produtos utilizados na composição; * Auxiliar na realização do “balanço” e manter as peças de carne do interior das câmaras frias organizado, realizando o “rodízio” das peças de carne, visando abrir espaço às novas peças que chegam ao setor; * Manter a ordem e a higiene no ambiente de trabalho, câmaras frias, evitando acidente e proliferação de insetos, bactérias, etc., assegurando uma boa apresentação do departamento; * Cumprir com os requisitos que regem a Política e os Objetivos da Qualidade na empresa. Se você é uma pessoa organizada, proativa, com força de vontade e desejo de aprender, inscreva\-se na nossa oportunidade. **Requisitos e qualificações** * Conhecimento nos tipos de carne e cortes. * Experiência com cortes de carnes no mínimo de 6 meses. * Experiência com desossa no mínimo de 6 meses. * Ensino fundamental completo. * Residir em bairros próximos. **Informações adicionais** * Horário de trabalho: Escala 6x1 das 10:00 às 20:00 Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.500,00 \- R$3\.000,00 por mês Benefícios: * Cesta básica * Seguro de vida * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial