cumim

Descrição

Resumo da Vaga: Este cargo apoia a área de Alimentos e Bebidas, prestando serviço de atendimento às mesas e auxiliando em diversas atividades para garantir a excelência. Principais Destaques: 1. Apoio ao serviço de Alimentos e Bebidas com padrões de excelência 2. Preparação de mise-en-place e organização de materiais 3. Auxílio em montagem de eventos e reposição de buffets Descrição da empresa accor hotels \- hotel mercure são paulo jardins Descrição da vaga Prestar apoio à área de Alimentos e Bebidas no serviço de atendimento às mesas, de acordo com os padrões de excelência requeridos pela marca. Auxiliar nas atividades da área de Alimentos e Bebidas, servindo bebidas, limpando as mesas e transportando os pedidos da copa até o Garçom, nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, room servisse, eventos etc.). * Limpar as mesas e transportar os pedidos nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, eventos etc.). * Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados. * Preparar a mise\-en\-place dos pontos de vendas. * Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes, quando necessário. * Auxiliar na reposição de buffets. * Auxiliar na montagem e abastecimento das salas de eventos, bem como nos serviços de alimentos e bebidas, como coffee break, banquetes e coquetéis, quando necessário. * Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário. * Aplicar os processos e procedimentos do “Auto Controle” da área; * Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; * Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. Qualificações Criatividade Solução de Problemas Contribuição para resultados Prazer em Servir Flexibilidade Comprometimento Dinamismo Trabalho em Equipe