3º Cozinheiro(a)

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional de cozinha responsável por preparar pratos, molhos e sobremesas, auxiliar na execução de pedidos e manter a qualidade dos alimentos. Principais Destaques: 1. Executar trabalhos de culinária e preparo de pratos 2. Zelar pela qualidade e estocagem dos alimentos 3. Auxiliar no preparo de entradas frias e sobremesas 1\. Executar trabalhos de culinária, tais como: preparar a mise en place conforme solicitação do cardápio; 2\. Ajudar a executar o prato conforme solicitação do cliente, descrito na comanda; 3\. Evitar desperdício dos alimentos; 4\. Zelar pela qualidade dos alimentos, verificando prazo de validade e estocagem; 5\. Ajuda na preparação de pratos para buffet, segundo fichas técnicas e fotos padronizadas; 6\. Preparar molhos básicos; 7\. Auxiliar o 2º Cozinheiro; 8\. Preparar entradas frias; 9\. Auxiliar no preparo de sobremesas; 10\. Seguir o Manual de Procedimentos e Boas Práticas; 11\. Executar outras tarefas afins. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.000,00 \- R$2\.500,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-refeição * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial