Resumo da Vaga: Estagiário(a) de cozinha para auxiliar no pré-preparo, preparo, finalização de refeições, organização do setor e controle de estoque, seguindo normas da ANVISA. Principais Destaques: 1. Apoio completo nas atividades da cozinha 2. Desenvolvimento em pré-preparo e preparo de refeições 3. Aplicação de normas de higiene e segurança alimentar **DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES:** ***O ESTAGÍARIO (A) IRÁ CONTRIBUIR NO APOIO DA COZINHA NO QUE SE REFERE :*** *\- PRÉ PREPARO E PREPARO DAS REFEIÇÕES;* *\- ORGANIZAÇÃO DO SETOR E PREPARAÇÃO INICIAL DE INSUMOS;* *\- FINALIZAÇÃO E MONTAGEM DOS PRATOS DURANTE O SERVIÇO;* *\- RECEBIMENTO DE MERCADORIAS, CONFERÊNCIA DE VALIDADE E ARMAZENAMENTO ;* *\- MANTER A LIMPEZA DO SETOR E UTENSÍLIOS, SEGUINDO RIGOROSAMENTE AS NORMAS DA ANVISA;* **REQUISITOS :** *\- GRADUAÇÃO OU CURSO TÉCNICO CURSANDO EM GASTRONOMIA;* *\- CANDIDATOS (A) PARTIR DE 18 ANOS ;* *\- NOÇÕES BÁSICAS DE CORTES CLÁSSICOS;* *\- MÉTODOS DE COCÇÃO E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÕES DE ALIMENTOS;* Tipo de vaga: Estágio Duração do contrato: 12 meses Pagamento: R$1\.000,00 \- R$1\.200,00 por mês Benefícios: * Assistência odontológica * Convênios e descontos comerciais * Seguro de vida * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial