




Resumo da Vaga: Apoiar no pré-preparo, preparo, finalização e empratamento de alimentos, mantendo a organização e limpeza da cozinha, seguindo boas práticas de manipulação e segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Apoio completo no preparo e finalização de alimentos. 2. Manutenção da organização e limpeza da cozinha. 3. Aplicação de boas práticas de manipulação e segurança alimentar. * Apoiar no **pré\-preparo e preparo** de alimentos (higienização, cortes, porcionamento, montagem). * Auxiliar na **finalização e empratamento** conforme padrão da casa. * Manter a **organização e limpeza** da cozinha (bancadas, utensílios, equipamentos e áreas de apoio). * Realizar **higienização** de alimentos e controle básico de validade/armazenamento (FIFO). * Apoiar na **reposição** de insumos e organização de estoque (identificação, etiquetagem e conservação). * Seguir procedimentos de **boas práticas de manipulação** e segurança alimentar. * Apoiar a equipe em demandas do dia (produção, montagem, expedição e lavagem, quando necessário).


