Resumo da Vaga: Atua no suporte à produção de alimentos em rotisseria, padaria ou refeitório, garantindo organização, higiene e segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Auxílio no pré-preparo e produção de alimentos variados 2. Foco em higiene, segurança alimentar e organização 3. Trabalho em equipe e atenção às normas **Auxiliar de Cozinha** Atua no suporte à produção de alimentos preparados e manipulados para venda no setor de rotisseria, padaria ou refeitório interno, garantindo organização, higiene e cumprimento das normas de segurança alimentar. **Jornada de Trabalho** *Escala 6x1 \- Horário a combinar* Principais Responsabilidades: Pré\-preparo e Produção * Auxiliar no preparo de alimentos (higienização, corte, porcionamento e organização de ingredientes). * Apoiar no preparo de pratos prontos, salgados, assados, frituras e demais itens comercializados. * Seguir fichas técnicas e orientações do(a) cozinheiro(a) ou responsável pelo setor. Higiene e Segurança Alimentar * Cumprir rigorosamente as boas práticas de manipulação de alimentos. * Realizar higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho. * Controlar validade e armazenamento adequado de insumos. * Utilizar corretamente EPIs (touca, avental, luvas, etc.). Organização e Abastecimento * Organizar estoque seco e geladeiras. * Separar e armazenar corretamente matérias\-primas. Controle e Apoio Operacional * Auxiliar no controle de desperdícios. * Apoiar na conferência de mercadorias recebidas para o setor. * Seguir procedimentos internos de qualidade e segurança. Competências Desejadas: * Agilidade e organização. * Noções básicas de manipulação de alimentos. * Trabalho em equipe. * Atenção às normas de higiene. * Disposição física para atividades operacionais. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: Até R$1\.810,99 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Estacionamento gratuito * Participação nos lucros * Seguro de vida * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial