Auxiliar de cozinha / Cozinheira

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável por preparar refeições, manter a higiene da cozinha e seguir normas de segurança alimentar, com foco em organização e qualidade. Principais Destaques: 1. Preparar refeições e seguir orientações nutricionais 2. Manter higiene e organização na cozinha e refeitório 3. Comprometimento com higiene, qualidade e economia de recursos **Principais Funções:** Preparar as refeições diariamente, seguindo o cardápio elaborado pela nutricionista; Respeitar as orientações nutricionais, porções e métodos de preparo; Manter margem adequada para atendimento da demanda e evitando desperdício de alimentos; Lavagem da louça; Manter a higiene e organização da cozinha e do refeitório, antes, durante e após as refeições; Limpeza dos utensílios, equipamentos e superfícies; Enviar mensalmente ao setor de compras: Pedido de itens alimentícios, pães e hortfruti. Cumprir normas de segurança alimentar e rotinas internas da instituição. **É indispensável**: Utilizar os EPIS determinados para o setor; Não utilizar adornos (anéis, brincos, pierciengs, pulseiras, relógios, colares); Manter as unhas curtas, limpas e sem esmalte; Seguir rigorosamente as normas de higiene e manipulação de alimentos; Gestão de tempo, organização, responsabilidade e atenção aos detalhes; Comprometimento com higiene, qualidade e economia de recursos. **Perfil Comportamental:** Pontualidade e responsabilidade; Proatividade e organização; Trabalho em equipe e cuidado no preparo dos alimentos. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1\.700,00 \- R$1\.900,00 por mês Benefícios: * Cesta básica * Participação nos lucros * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial