




Resumo da Vaga: Profissional para atuar em diversas posições de atendimento, incluindo café, vitrine, Grab & Go e salão, garantindo a organização e a qualidade dos produtos e do ambiente. Principais Destaques: 1. Oportunidade de atuar em múltiplas funções de atendimento e preparação. 2. Foco na qualidade e organização do ambiente e produtos. 3. Desenvolvimento de habilidades em operações de alimentos e bebidas. **Principais atividades:** * Para os turnos diurnos (manhã e tarde), são 4 atendentes. * Para o turno noturno (madrugada), são 2 atendentes. * Todos recebem os mesmos treinamentos e fazem as mesmas funções, dividindo as posições de acordo com escala e organização da supervisão e gerência. **1º. Posição Café** * Ligar, operar, higienizar, desligar a máquina; * Servir os cafés do cardápio Starbucks; * Repor as máquinas com cafés, servir chás, sucos e refreshers; * Deixar o espaço limpo; * Higienização dos utensílios e organização da área de lavagem. * Fazer a reposição da estação viagem: sachês, talheres, guardanapos, sacolas, canudos). **2º. Posição Vitrine** * Controlar sempre a quantidade de salgados da vitrine, para não ficarem velhos ou faltarem; * Preparo de petiscos – cortar e colocar no prato: Bolo de rolo, mini pão de queijo e itens sazonais; * Aquecer os salgados solicitados pelos clientes; * Verificar e anotar temperaturas das vitrines quentes e frias; * Postar etiqueta de validade e verificar se os produtos estão dentro da validade * Fazer embalagens de produtos que são para viajem; * Limpar as vitrines por dentro e por fora, removendo a base e sempre repor o reservatório de água. **3º. Posição Grab \& Go** * Higienizar as latas antes de deixá\-las expostas no Grab \& Go; * Repor as geladeiras, lembrando de deixar as bebidas geladas pra frente e os quentes para trás e verificar a limpeza da boca das latas; * Repor os sanduíches (verificar as validades diariamente, respeitando o primeiro que vence, primeiro que sai – PVPS); * Repor o mix seco das prateleiras de exposição de produtos; * Checar as temperaturas das vitrines e anotar na planilha de controle; * Checar as validades antes de colocar os produtos para exposição; * Limpar e organizar os expositores. **4º. Posição Salão** * Limpar e montar das mesas; * Repor o aparador (apoio do salão): papel toalha, guardanapos, talheres; * Limpar cadeiras, pisos e esquadrias; * Limpar, repor e checar validades: azeite, sal, vinagre balsâmico, açúcar, mexedores e demais itens que ficam expostos sob a mesa; * Higienizar pia de cliente; * Manter o salão sempre organizado e limpar o chão quando necessário; * Trocar lixos. **Requisitos:** * Habilidade prática em atendimento ao cliente; * Experiência mínima de 1 ano em operações de Alimentos e Bebidas; • Boa oratória; * Perfil dinâmico e influente; **Remuneração: R$2\.000 / R$2\.400**


